こんにちは。
株式会社P2eLaboです。
皆様！なんか酸っぱいわってみかんにあたったことありませんか？
🍊酸っぱいみかんを甘くする裏技？
酸味が強いみかんは、食べる前に手のひらで軽く揉んだり、少しだけ温めたり（お湯に数分つけて冷ますなど）すると、酸味が和らいで甘みを感じやすくなります。
🍊みかんを「おいしく長持ちさせる」保存のコツ
みかんは「ヘタを下」にして並べると、皮の呼吸が抑えられて長持ちしやすくなります。ダンボールのまま保存する場合は、底にある傷んだみかんから先に食べるのがポイントです。
🍊こたつでみかん、理にかなった組み合わせ？
冬の定番「こたつでみかん」ですが、ビタミンCを補給しながら体を温めることで、乾燥や寒さによる疲労感を和らげる理にかなった先人の知恵でもあります。
豆知識にいかかですか？😊ぜひみかんを手に入れた時はこれを思い出してみてください。
